Voorgerechten – Entrées:
Wijngaardslakken met knoflookboter
Escargots à l’ail
€ 22,50
Oesters Fines Claires (6st)
Huîtres Fines Claires (6pcs)
€ 24,00
St Jacobs vruchten – gelakt buikspek – zalf van pastinaak
Coquilles – lardon laqué – créme de panais
€ 24,00
Gambas à la plancha (3st) met zijn sausjes
Gambas à la plancha (3pcs) avec ses sauces
€ 24,00
Ganzenleverpastei - chutney van mango - brioche
Terinne de foie gras - chutney de mangue - brioche
€ 25,00
Carpaccio van gerookte lende – raketsla – parmezaan
Carpaccio de boeuf fumé – rucolla – parmesan
€ 24,00
Scampis Diabolique (pikant/ 5st)
Scampis “Diabolique” (épicé / 5pcs)
€ 24,00
Artisanale kaaskroketten (1st/2st)
Croquettes de fromage (1pcs/2pcs)
€ 11,00 € 18,50
Artisanale garnaalkroketten (1st/2st)
Croquettes de crevettes (1pcs/2pcs)
€ 12,50 € 20,50