Keuzemenu – Menu au choix à 47.50 €

Voorgerechten – Entrées

Coppa van rund – zwarte olijven – zongedroogde tomaten

Coppa de bœuf – olives noir – tomates séchées au soleil

of – ou

Ganzenleverpastei met chutney van mango (+€3.00)

Terinne de foie gras aux chutney de mangue (+€3.00)

of – ou

Artisanale garnaalkroketten 

 Croquettes de crevettes avec salade

of – ou

Gerookte zalm met wasabi dressing

Saumon fumé – wasabi mayonnaise

of – ou

Gamba’s à la plancha (3st) met zijn sausjes

Gamba’s à la plancha (3pcs) avec ses sauces

of – ou

Oesters Fines Claires (4st)

Huîtres Fines Claires (4pcs)

of – ou

Scampi met duivelse saus

Scampi diabolique

of – ou

Gegratineerde mosselen met lookboter

Moules à l’escargots

Hoofdgerechten – Plats

Kabeljauw – brunoise groentjes – zuiderse puree

Cabillaud – légumes brunoise - puree Méditerranée

of – ou

Paling in 't groen - salade - frietjes

Anguillesau vert - salade - pommes frites

of – ou

Mosselen "DE KORRE"

Moules "DE KORRE"

of – ou

Drie gebakken slibtongetjes – salade - frietjes

Trois solettes meunière – salade – pommes frites

of – ou

Kreeft – pesto – lookboter – rijst    (±600gr / +€14,00)

  Homard – pesto – beurre à l’ail – riz   (±600gr / +€14,00)

of – ou

   Kreeft – citroenboter – rijst   (±600gr / +€14,00)

   Homard – beurre au citron – riz   (±600gr / +€14,00)

of – ou

Huisbereide americain - salade - frietjes

Americain - salade - pommes frites

of – ou

Rib-Eye “ Black Angus “ - saus naar keuze

Rib-Eye “ Black Angus “ - sauce au choix

of – ou

Filet pur – saus naar keuze

Filet pur – sauce au choix

-----

Dessert of koffie / Dessert ou café

Menu enkel verkrijgbaar per tafel –

Maximum 5 verschillende  voor- en hoofd gerechten per tafel

Menu disponible uniquement par table –

Maximum 5 plats d’entrée et plats differents par table